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Il a une longue lame d'un seul côté
“Usuba” Knifes were designed to effortlessness prepare vegetables and fruits
de cuisine et pliants en acier non inoxydable nécessitent un peu d'entretien pour éviter la formation de rouille de surface
Frontal: Miroir Pleine Lune
Petty SG-2 Poli Manche en Érable 120mm Kiritsuke Bunka Il a une longue lameUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
