bucek stredomorskeho tunaka v olivovem oleji 200 g ventresca di tonno in olio di oliva Zutaten: Balsamico-Essig aus Modena I

Zutaten: Balsamico-Essig aus Modena I

Ballaststoffe: 0

Zubereitung von Saucen

Sorte: Nocellara dell'Etna 100%

bucek stredomorskeho tunaka v olivovem oleji 200 g ventresca di tonno in olio di oliva Zutaten: Balsamico-Essig aus Modena IMittelmeer Thunfischbauch in Olivenl (Ventresca di Tonno in olio di oliva) Dies ist der zarteste und wertvollste Teil des Thunfischs, der die Flanken und den Bauch bedeckt. Nach 12 Stunden Kochen und Stehenlassen wird er konserviert und mit Olivenl gewrzt. Er ist weich und zart auf der Zunge, aber sehr schmackhaft. Er wird daher auf verschiedene Weise serviert, als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht. Nach dem Fang wird der Fisch frisch im Adelfio