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fast undurchsichtig
der seine Staerke in der Praezision sucht
zeigt der Basarin noch jugendliche Kraft
einer Kaeseplatte mit milden Sorten oder einfach als Aperitif
d'Ouréa Gigondas AOC 2021 1,5L BIO reaktive Glasur fast undurchsichtigGigondas von d'Oura im Magnum die Nachbar Appellation von Vacqueyras, oft als das kleine Chteauneuf bezeichnet. Biozertifiziert, im Groformat, von einer Domaine, die fr Eleganz statt Kraft steht. Gigondas hat Potenzial fr lange Reife, und im Magnum noch mehr. Grenache, Syrah und Cinsault, biodynamisch bewirtschaftet, spontan vergoren. 13,5 % Alkohol moderat fr Gigondas. d'Oura setzt auch hier auf den Cinsault Anteil, der dem Wein eine Leichtigkeit
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