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Jahrgang 2019 : 93/100 - Wine Enthusiast
Fast cremig und schmelzend
Am Gaumen saftig
MEMA ist 100% Sangiovese
Cassiano Fisch Jahrgang 2019 : 93/100 -Leuchtendes, intensives Kirschrot. Reife Kirschen, Lakritze und Wildkruter prgen das Aroma; die milde Gerbstoffstruktur gibt dem Wein ein besonders harmonisches Mundgefhl mit wrziger Kruterfrische im Abgang. Passt zu Wild und gut gewrztem, gebratenem (roten) Fleisch sowie zu wrzigem Hartkse.
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