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Ziel ist eine größtmögliche Prägung des Bodens im Wein im Zusammenspiel mit den Rebsorten
gesäumt von Walnussbäumen direkt neben dem Kelterhaus
Die Rotweine haben einen fantastischen Terroir-Ausdruck
der auf einer Höhe von 850 Metern am Nordhang des Ätna wächst
2021 Chablis Grand Cru, Les Clos, William Fevre, Domaine Chablis Ziel ist eine größtmögliche PrägungLes Clos ist das berhmteste Feld in ganz Chablis. Der Grund fr seinen Ruhm liegt in der Geschichte, denn Les Clos ist einer der ersten Weinberge in Chablis. Darber hinaus ist es mit seinen 24,8 Hektar auch das grte Grand Cru. Der Name Les Clos (von franzsisch: Einfriedung) bezieht sich auf die Mauer, die frher das Feld umschloss, aber leider nicht mehr steht. Sie knnen den Namen Clos auch auf den anderen franzsischen Weinetiketten finden (z. B. Clos
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