Certan De May Pomerol, 2022 Piper Heidsieck in der Ton- und Kalkböden

in der Ton- und Kalkböden seit Langem die Grundlage für große Merlot- und Cabernet-Franc-Weine bilden

der Reife der Frucht und der klaren

Zu diesem Bordeaux aus Pauillac passen kurz gebratenes Rinderfilet

Besonders gut passt er zu Meeresfrüchten wie Austern

Certan De May Pomerol, 2022 Piper Heidsieck in der Ton- und KalkbödenCertan De May 2022 aus Merlot, Cabernet Franc und Malbec aus Pomerol zeigt Bordeaux mit Tiefe, Finesse und dem warmen Druck eines groen Jahrgangs. ber den Wein Bei Certan De May stammen die Trauben aus Pomerol, einer der kleinsten und zugleich angesehensten Appellationen in Bordeaux. Die Kombination aus Ton und Kies prgt hier den Stil: Ton gibt dem Wein Breite und Schmelz, Kies sorgt fr Drainage und frdert die Reife. Merlot steht in dieser Gegend