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Le chorizo ibérique est élaboré exclusivement avec du porc ibérique
Valeur énergétique 1354 kj / 324 kcal Matières grasses 14
L’une des caractéristiques les plus importantes de l’embryon
en effectuant des exercices physiques qui retardent leur engraissement
Jambon de bellota 100% ibérique Le chorizo ibérique est élaboréLe jambon ibrique de bellota provient de l'animal lev au pturage et qui reoit une alimentation base d'herbes et d'aliments (crales et lgumineuses), et pendant la priode de la montanera, il se nourrit de glands et d'herbes, atteignant le poids optimal d'abattage.tiquette noire : Jambon Ibrique Bellota qui identifie les jambons issus 100% de porcs ibriques et nourris avec des glands et des herbes pendant la saison de la montanera. Le jambon ibrique de
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